文
花姐
炎炎夏日，西瓜是最不能少的了。
今天的《辅食厨房》栏目，我邀请了花姐来分享如何快速选到心仪西瓜，以及几种花式切西瓜的方法。看了之后觉得，这大概就是“一看就会，一做就废”吧！不过在花姐切西瓜的这会儿功夫，我已经自给自足的拿着勺吃了小半个了。
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夏天的水果，如果要选一个代表的话，那一定是西瓜了。我一直觉得没有西瓜的夏天是不完整的。小时候的夏天，吹着风，小西瓜切一半用勺子挖着就吃光了。关于夏天我印象最深刻还是在内蒙古的时候，那里的夏天没有那么热，也就和北京的春秋天差不多吧！
即使天气比很多地方凉爽不少，还是很喜欢捧个西瓜吃。经常一下午吹吹风，就被消磨掉了。你们有没有人和我一样，也爱吃西瓜？今天去买了几只瓜，和你们分享一下，西瓜都有什么品种？怎么选？另外还有四种花式切法哦！
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视频这么美，你不看看吗？
怎么挑西瓜？
在开始之前，我们先来说一下西瓜怎么挑，掌握两点基本就够啦！
技巧1
拍一拍挑西瓜，这点很多人都知道，但是很多人没有get到怎么拍西瓜。小技巧是：如果拍起来声音很脆很响，说明口感好；如果比较闷的话，口感就偏沙。我自己的话，喜欢吃脆一点的口感，如果偏爱沙一点的口感也可以根据自己喜好挑。
技巧2
还有一点就是看藤。藤比较新鲜的说明这个瓜也比较新鲜，摘下来的时间不长。它的藤弯比较多的话，也会比直的甜。爱吃甜瓜的人，一定要学会这点。
西瓜品种有什么？
在我家附近的市场买了4种常见的瓜，为了方便记忆，给他们都标了序号。1号是新红宝，2号是麒麟瓜，3号是京欣一号，4号是甜王。现在我们来逐个的介绍一下这些瓜的特点。
1号新红宝
新红宝的话，果皮是淡绿色，明显比其他的要大一些。水分比较足，切开之后能看到果肉颜色发粉，白籽，在4个瓜中甜度是最高的，价格也会偏贵一点点。
2号麒麟瓜
外表呈一个圆球形，果皮是翠绿色的。它是无籽的，口感不太脆，也不太沙，甜度也很高，仅次于1号。如果是家里人比较少，可以考虑买麒麟瓜，普遍个头偏小。
3号京欣一号
这个瓜呈墨绿色，有一些锯齿的条带。水分很足，口感偏沙一点，甜度略低于麒麟瓜。
4号甜王
4号甜王和3号的外形都差不多，切开之后也都是黑籽的，口感偏沙，甜度在4个瓜中是最低的。
接下来，就是咱们的重头戏了。
四种花式切法
第1种：教你成功避开所有籽
01
首先，西瓜切成两半，找到中间相交的三条线。
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以这三条线为轴，顺着籽的边缘切~
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切开之后大部分的籽，都会暴露在表面了，把籽去掉就可以啦~
第2种：切出“圣诞树”的形状
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首先切一条西瓜下来，把两边多余的部分去掉~（大喆在边上就会直接吃掉）
02
在上下各去掉一块长条瓜皮，做出圣诞树的“树干”~
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瓜瓤上切掉三小条，做出“树的轮廓”，两面同样的操作~
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切成小片状就大功告成了，拿起来就是树的形状啦~
第3种：切成“开花”的样子
01
沿着瓜身切锯齿状~
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打开之后就是花的形状了，吃一块掰一块，大喆就很喜欢给我们每个人都分发一块~
第4种：挖球（没有技巧、没有难度，一学就会）
买一个挖球的小工具，不用学习，没有技巧，切开就是“挖、挖、挖”。给娃洗干净手，用手抓着就吃啦！（讲究一点，可以拿个牙签谁还不是个小公举了~）
好了，好了，今天的西瓜大会就开到这里吧！众西瓜可以退下了，下一站出发去“五脏庙”。切好的西瓜，我们开吃啦！你们也赶紧买一只瓜，学起来吧！
暖妈说
花姐这期的分享我觉得非常的及时，其实很多时候，我们能不能挑到自己中意的西瓜基本是靠运气的，有籽无籽的还可以问工作人员，但是甜度是不是合适、是不是沙瓤，这些就只能靠猜了。看了这次的分享，以后挑瓜时满意度会很高吧！
抱着满意的西瓜回到家，再看着花姐分享的视频把西瓜切成圣诞树形状，我想暖暖会非常喜欢的。而挖出瓜球，不费力省事的风格，最适合我这样的懒妈了。
这两天的天气很是闷热，不吃西瓜解暑刷剧真的是可惜了。
妈妈们可以扫描下面的